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Accademia della Pizza DOC

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Scegli l’alta formazione dell’arte bianca, impara dai migliori Maestri Pizzaioli e diventa, anche tu, un grande professionista del Mondo Pizza.

In ogni parte d’Italia e nel mondo portiamo l’arte della pizza, grazie ai nostri corsi online e on demand, guidati dai migliori professionisti del mondo della pizza, come Gabriele Bonci, Salvatore Lioniello, Vincenzo Capuano e Raffaele Bonetta.

Perché Accademia della Pizza DOC

Scegli l’alta formazione dell’arte bianca, impara dai migliori Maestri Pizzaioli e diventa, anche tu, un grande professionista del Mondo Pizza.

In ogni parte d’Italia e nel mondo portiamo l’arte della pizza, grazie ai nostri corsi online e on demand, guidati dai migliori professionisti del mondo della pizza, come Gabriele Bonci, Salvatore Lioniello, Vincenzo Capuano e Raffaele Bonetta.

Corsi in vetrina

I corsi Pizza DOC Lab sono rivolti ad aspiranti pizzaioli, professionisti del settore e amatori del mondo pizza.
Tutti i corsi sono in sede e online e puoi scegliere di pagarli a rate, a tasso zero.

Corsi in vetrina

I corsi Pizza DOC Lab sono rivolti ad aspiranti pizzaioli, professionisti del settore e amatori del mondo pizza.
Tutti i corsi sono in sede e online e puoi scegliere di pagarli a rate, a tasso zero.

I nostri docenti.

Il corpo docenti, altamente qualificato e costantemente aggiornato, è composto da Maestri Pizzaioli con specializzazioni di altissimo profilo.
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Corsi Professione Pizzaiolo

Corsi di ogni livello ed in ogni parte del mondo: per chi ha poca esperienza e vuole intraprendere la professione di pizzaiolo, per chi è già pizzaiolo e vuole migliorare le proprie competenze professionali o per chi vuole diventare Maestro Istruttore, ed entrare nel nostro corpo docenti.

Corsi Professione Pizzaiolo

Corsi di ogni livello ed in ogni parte del mondo: per chi ha poca esperienza e vuole intraprendere la professione di pizzaiolo, per chi è già pizzaiolo e vuole migliorare le proprie competenze professionali o per chi vuole diventare Maestro Istruttore, ed entrare nel nostro corpo docenti.
Best Seller
490,00 online - 590,00 in sede

La Diversamente Napoletana di Salvatore Lioniello

Best Seller
990,00 online - 1.090,00 in sede

Master Istruttore

Merchandising

Merchandising

Prodotti fimati Pizza DOC,
da utilizzare direttamente nella tua pizzeria,
a casa o in giro per il mondo.

Blog

Non parleremo solo di pizza e delle sue tante sfumature, ma daremo importanza a tutto quello che riguarda la figura del pizzaiolo e della sua pizzeria. Uno spazio dedicato a pillole di marketing e comunicazione, consulenza aziendale e gestione della contabilità. Gli amatori, quelli che non rinunciano a preparare la pizza tra le mura di casa, troveranno consigli su come preparare al meglio la pizza a casa e stupire i propri ospiti.

Promozioni attive

Online Masterclass 50
Sconto di 50€ per le Masterclass da 490€ (+iva).

Online Masterclass 100
Se acquisti due masterclass online, la seconda la paghi solo € 100 (+iva).

Promozione Masterclass DOC
5 Masterclass online a scelta le paghi solo 1.225,00€ (+iva). invece di 2250,00€ (+iva).

PERCORSI DOC
Acquista 4 corsi a scelta della categoria Percorsi DOC corsi a soli 290€ (+iva).

Partner e sponsor

Al nostro fianco, da sempre, le migliori aziende campane del mondo food, che ci supportano nella realizzazione dei nostri percorsi formativi, nella comunicazione dei prodotti di eccellenza e nella formazione dei nostri corsisti.

Formazione e Lavoro
Impara l’arte del pizzaiolo e mettila in pratica

Opportunità di stage per gli allievi dell’Accademia Nazionale Pizza DOC
Grazie alla partnership con aziende del settore della ristorazione, l’Accademia Nazionale Pizza DOC attiva, per ogni corsista, un percorso di orientamento all’occupazione dove ogni partecipante potrà ottenere una valida qualificazione professionale e una solida posizione lavorativa.
Per maggiori informazioni:

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Corso singolo

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