Lioniello 7 Settembre Venezia

Masterclass con Salvatore Lioniello a Venezia presso l’Hollywood Lounge della 77 Mostra del Cinema di Venezia

  • Salvatore Lioniello

Argomenti trattati

  • La #diversamenetenapoletana
  • Impasti indiretti: Biga,Poolish, autolisi
  • Le strategie di marketing

Data e luogo del corso

Il corso si svolgerà il giorno 7 Settembre 2020 a Venezia presso l’Hollywood Lounge della 77 Mostra del Cinema di Venezia e ONLINE sulla piattaforma ZOOM.

Come partecipare al corso

Dopo aver effettuato l’iscrizione, ogni partecipante riceverà il link di accesso alla piattaforma ZOOM, nell’aula virtuale dedicata.