Mauro MORANDIN 13|14 Ottobre

Corso di ampliamento orientato alla preparazione degli impasti e della lievitazione di panettoni e dolci

  • Docente: Mauro MORANDIN

Argomenti trattati

  • Panettone
  • Dolci al piatto
  • Lievito Madre

Data e luogo del corso

Il corso si svolgerà dal 12 al 14 Ottobre 2020 in sede a SALERNO e anche ONLINE

Come partecipare al corso

Dopo aver effettuato l’iscrizione, ogni partecipante riceverà il link di accesso alla piattaforma ZOOM, nell’aula virtuale dedicata.