4 Febbraio 2020
Dopo il successo del 2019, ritorna il “Lioniello in tour”, il corso di tecniche avanzate […]
4 Febbraio 2020
L’idea di dedicare un corso serale a chi vuole imparare il mestiere del pizzaiolo è […]
16 Gennaio 2020
Due giorni dedicati alle tecniche di realizzazione della pizza senza glutine e con un modulo […]
13 Gennaio 2020
Corso base per pizzaioli a Cecina, in provincia di Livorno, in Toscana, dal 6 all’10 […]
13 Gennaio 2020
Corso base per pizzaioli a Milano dal 9 al 13 Marzo 2020. Il corso sarà […]
13 Gennaio 2020
Corso base per pizzaioli a Roccella Ionica, in Calabria, dal 24 al 28 Febbraio 2020. […]
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13 Gennaio 2020
Corso base per pizzaioli a Salerno dal 27 al 31 Gennaio 2020. Il corso sarà […]
13 Gennaio 2020
Due giorni di corso dedicati alla pizza contemporanea secondo Raffaele Bonetta. La Masterclass sulla pizza […]
12 Gennaio 2020
Ritorna il corso dedicato alla Frittura Napoletana con la Masterclass Il Mondo del Fritto secondo […]
11 Settembre 2019
Tra le ultime novità dell’Accademia Nazionale Pizza DOC c’è il Corso serale di Pizza Napoletana. […]
30 Luglio 2019
Da Settembre partiranno i corsi di Pizza Napoletana in Europa, prima a Vienna con Luigi […]
