News


4 Febbraio 2020
masterclass - tecniche - avanzate - salvatore - lioniello

Lioniello in tour in Italia ed Europa

Dopo il successo del 2019, ritorna il “Lioniello in tour”, il corso di tecniche avanzate […]
4 Febbraio 2020
corso- base- pizzaiolo - serale

Corso serale per pizzaioli, a maggio.

L’idea di dedicare un corso serale a chi vuole imparare il mestiere del pizzaiolo è […]
16 Gennaio 2020
masterclass - pizza - senza - glutine - impasti - alternativi

Masterclass pizza senza glutine

Due giorni dedicati alle tecniche di realizzazione della pizza senza glutine e con un modulo […]
13 Gennaio 2020
corso - base - pizzaiolo - livorno - aprile - 2020

Corso base per pizzaioli a Livorno

Corso base per pizzaioli a Cecina, in provincia di Livorno, in Toscana, dal 6 all’10 […]
13 Gennaio 2020
corso - base - pizzaioli - milano - marzo - 2020

Corso base per pizzaioli a Milano

Corso base per pizzaioli a Milano dal 9 al 13 Marzo 2020. Il corso sarà […]
13 Gennaio 2020

Corso base per pizzaioli a Taranto

Corso base per pizzaioli a Roccella Ionica, in Calabria, dal 24 al 28 Febbraio 2020. […]
13 Gennaio 2020
corso - base - pizzaiolo - calabria

Corso base per pizzaioli a Roccella Ionica

Corso base per pizzaioli a Roccella Ionica, in Calabria, dal 17 al 21 Febbraio 2020. […]
13 Gennaio 2020
corso - base - pizzaiolo - salerno - gennaio - 2020

Corso base per pizzaioli a Salerno

Corso base per pizzaioli a Salerno dal 27 al 31 Gennaio 2020. Il corso sarà […]
13 Gennaio 2020
masterclass - pizza - contemporanea - raffaele - bonetta

Masterclass con Raffaele Bonetta

Due giorni di corso dedicati alla pizza contemporanea secondo Raffaele Bonetta. La Masterclass sulla pizza […]
12 Gennaio 2020

Masterclass Frittura Napoletana

Ritorna il corso dedicato alla Frittura Napoletana con la Masterclass Il Mondo del Fritto secondo […]
11 Settembre 2019
pizza - napoletana - corso - serale - priola - cuneo

Corso serale di Pizza Napoletana

Tra le ultime novità dell’Accademia Nazionale Pizza DOC c’è il Corso serale di Pizza Napoletana. […]
30 Luglio 2019
pizza - napoletana - europa

Corsi di Pizza Napoletana in Europa

Da Settembre partiranno i corsi di Pizza Napoletana in Europa, prima a Vienna con Luigi […]