Corsi DOC per Pizzaioli, per ogni livello, in tutto il Mondo


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Corsi Base

Corsi base per pizzaioli ideati per chi vuole entrare imparare l’arte del pizzaiolo ed è alle prime esperienze.

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Masterclass

Corsi di tecniche avanzate e specializzati rivolti a chi è già pizzaiolo e vuole apprendere nuove tecniche, sperimentare ed imparare.

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Master Istruttore

Ha lo scopo di formare nuovi Istruttori da inserire all’interno del Team Accademia Pizza DOC, grazie alla grandissima esperienza ed alle elevate competenze dei nostri docenti.

Corsi all'estero

Corsi base, corsi su misura di ogni livello e masterclass con gli Istruttori del Team Accademia in tutto il Mondo.

Corsi su Misura

Corsi base, corsi su misura di ogni livello e masterclass con gli Istruttori del Team Accademia.


I prossimi corsi Pizza DOC

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Masterclass Pizza in pala | ottobre 2019

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23 Luglio 2019
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Corso base per pizzaiolo a Taranto

Il corso base per pizzaioli con Silvio Buttazzo si svolgerà dal 16 al 20 settembre […]
23 Luglio 2019
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Corso in Belgio| Ottobre 2019

Il corso di Pizza Napoletana in Belgio si terrà dal 21 al 23 ottobre e […]
23 Luglio 2019
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Corso base per pizzaiolo a Londra

Il corso di Pizza Napoletana a Londra si svolgerà dal 7 all’8 Ottobre ed è […]


Le ultime news firmate Pizza DOC



Formazione e Lavoro. Impara l’arte del pizzaiolo e mettila in pratica.


Opportunità di stage all’estero per gli allievi dell’Accademia Pizza DOC. Grazie alla partnership con il Gruppo Grosso Napoletano, l’Accademia Nazionale Pizza DOC attiva, per ogni corsista, un percorso di orientamento all’occupazione, presso le brigate di pizzeria a Madrid, dove ogni partecipante potrà ottenere una valida qualificazione professionale e una solida posizione lavorativa.


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Dicono di noi

    5 star review  Nn bisogno aggiungere niente disponibili e cortesi con un livello di di organizzazione al di sopra delle aspettative;erano mesi che che pensavo di andare a un loro corso,poi vedendo che in uno dei loro corsi c’era il maestro professionista Raffaele bonetta allora nn ho esitato a procedere con l’iscrizione,ora faccio tesoro di quello che sono riuscito ad apprendere e ci vedremo sicuramente in futuro!!!grazie grazie grazie

    thumb Carlo Fiamma
    6/28/2018

    5 star review  Ottima organizzazione..! Molta professionalità.�

    thumb Davide Cavalera
    12/08/2017

    5 star review  È la prima volta che frequento un corso, inizialmente ero molto titubante ma poi mi sono iscritto per diventare istruttore e sono rimasto piacevolmente sorpreso sia dalla professionalità degli istruttori sia dall'accoglienza dell'accademia. Posso solo lodare questa accademia e consigliarla a tutti coloro che voglio intraprendere questo percorso

    thumb Claudio Abbate
    3/16/2018

    positive review  Abbiamo fatto un corso con Salvatore Lioniello. Master di tecniche avanzate. Bellissima esperienza e nozioni importanti per sviluppare una pizza @diversamentenapoletana. Grazie

    thumb Patrizio Ricci
    6/19/2019