Corsi DOC per Pizzaioli, per ogni livello, in tutto il Mondo


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Corsi Base

Corsi base per pizzaioli ideati per chi vuole entrare imparare l’arte del pizzaiolo ed è alle prime esperienze.

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Masterclass

Corsi di tecniche avanzate e specializzati rivolti a chi è già pizzaiolo e vuole apprendere nuove tecniche, sperimentare ed imparare.

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Master Istruttore

Ha lo scopo di formare nuovi Istruttori da inserire all’interno del Team Accademia Pizza DOC, grazie alla grandissima esperienza ed alle elevate competenze dei nostri docenti.

Corsi all'estero

Corsi base, corsi su misura di ogni livello e masterclass con gli Istruttori del Team Accademia in tutto il Mondo.

Corsi su Misura

Corsi base, corsi su misura di ogni livello e masterclass con gli Istruttori del Team Accademia.


I prossimi corsi Pizza DOC

3 Gennaio 2019

Master Tecniche Avanzate – Christian Zaghini

Master di Tecniche Avanzate con 🔊 Cristian Zaghini ➡17 – 18 Giugno 2019 ➡️Sede: Salerno […]


Le ultime news firmate Pizza DOC



Formazione e Lavoro. Impara l’arte del pizzaiolo e mettila in pratica.


Opportunità di stage all’estero per gli allievi dell’Accademia Pizza DOC. Grazie alla partnership con il Gruppo Grosso Napoletano, l’Accademia Nazionale Pizza DOC attiva, per ogni corsista, un percorso di orientamento all’occupazione, presso le brigate di pizzeria a Madrid, dove ogni partecipante potrà ottenere una valida qualificazione professionale e una solida posizione lavorativa.


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Dicono di noi

    positive review  Romeo Giuseppe È stata un esperienza fantastica da cui ho imparato molte cose grazie all accademia pizza doc e al maestro vincenzo fotia per la sua disponibilità È stata un esperienza fantastica da cui ho appreso molte cose grazie all accademia pizza Doc e al maestro vincenzo

    thumb Emanuela Sità
    10/01/2018

    5 star review  Al termine del corso di formazione “Master istruttore”RINGRAZIO l’accademia nazionale PIZZA DOC e i vari docenti capaci di trasmettere ai corsisti non solo nozioni, conoscenze e tecniche ma l’amore per questo splendido mestiere... Raimo Gianluca �

    thumb Gianluca Raimo
    3/16/2018

    5 star review  È stata un esperienza unica e ricca di contenuti ke hanno aumentato il mio livello di “pizzaiolo”...questo è stato possibile soprattutto grazie agli istruttori Alfonso Saviello e Tommaso Lastra ke sn stato a due poco fantastici nn solo nell insegnamento ma hanno assunto un modo di interagire cn noi tutti i corsisti,ke più a vederli “maestri” li vedevamo cm due di noi,al fine ke siamo diventati in soli 5 gironi,una vera e propria famiglia!!!Grazie ragazzi�

    thumb Pietro Eassunta
    9/30/2018

    positive review  I love them when they make there pizza,

    thumb Lily Uyi Johnson
    10/26/2018